Выбираем вытяжку для газовой плиты

На любой кухне необходим прибор, который очищает воздух от жира и копоти. Без вытяжки они оседают на стенах и потолке, и очистить такой налет сложно. Разбираемся, на что обратить внимание при выборе вытяжки.

 

Среди основных параметров, которые будут влиять на ваш выбор, — размер, мощность, тип корпуса и уровень шума.

Принцип работы

Вытяжки бывают двух основных типов: отводящие и рециркуляционные.

В первом случае бытовой прибор подсоединяется к системе вентиляционных каналов. Этот вариант обладает высокой производительностью.

Второй тип вытяжки для газовой плиты очищает воздух внутри себя, прогоняя его через систему фильтров. В этом случае при выборе необходимо обращать внимание на простоту механизма замены фильтров.

Мощность

Мощность — один из главных параметров при ответе на вопрос, как выбрать вытяжку для газовой плиты. Чтобы определить, какая мощность вам подойдет, существует формула. Она учитывает площадь и высоту помещения, где будет установлен прибор.

Формула выглядит так: Q = S х h х 12, где Q — это необходимая производительность, S — площадь помещения, h — его высота, 12 — коэффициент обновления воздуха на кухне за один час (согласно нормативам СНиПа).

Есть нюанс. Этот расчет предполагает, что кухонная вытяжка будет все время работать на пределе своих возможностей. Чтобы уберечь технику от быстрого износа, внесем коррективы в формулу.

От типа плиты зависит концентрация вредных примесей в воздухе. Если плита электрическая, то коэффициент воздухообмена не 12, а 15, а если газовая, то 20.

Далее нужно учесть режим работы вытяжки:

  • при отводящем режиме прибора на его эффективность будет влиять состояние вентиляционной шахты — если канал загрязнен, запас производительности лучше увеличить вдвое;
  • при рециркуляционном режиме вытяжки дополнительное сопротивление прохождению потока воздуха создает угольный фильтр, поэтому производительность нужно увеличивать примерно на 30–40 процентов.

В среднем производительность вытяжек варьируется от 200 до 600 куб. м/ч. Поэтому для кухни средней площади в 12 кв. метров с высотой потолков до 2,8 метра потребуется вытяжка мощностью 570 куб. м/ч.

Размеры и тип корпуса

Для продуктивной работы вытяжки для газовой плиты размеры вытяжной зоны должны быть чуть больше, чем рабочая зона плиты.

У различных типов корпусов есть и преимущества, и недостатки. Какая же вытяжка будет оптимальной для вашей кухни? Попробуем разобраться на примере нескольких популярных марок.

  • Подвесные или плоские вытяжки
    У них маленький размер, они легко монтируются, но по большей части низкопроизводительны. Чаще их вешают автономно, к вентиляционным системам не присоединяют.
  • Купольные вытяжные системы
    У таких моделей высокая производительность, но при этом они занимают много места. Эти вытяжки подходят для больших помещений — от 25 кв. метров.
  • Наклонные вытяжки
    Эти приборы похожи на купольные, но они компактнее и позволяют менять угол наклона вытяжки относительно плиты. 
  • Встраиваемые вытяжки
    Подойдут для тех, кто хочет, чтобы техника располагалась внутри мебельного гарнитура. Встраиваться могут телескопические вытяжки — большинство моделей оснащено выдвижной панелью. 
  • Потолочные или островные вытяжки
    Приборы крепятся к потолку, а не к стене. Это дает возможность установить технику в любой части помещения, например, над островной кухней. 

Когда вы определитесь с размерами и типом будущей вытяжки для кухни, можно переходить к следующим параметрам.

Шум

Особое внимание обратите на производимый устройством шум. Его уровень определяется в децибелах еще во время изготовления оборудования, а полученное значение записывается в техпаспорте.

Мы видим цифру в техпаспорте, но как понять, сколько децибел будут комфортны нашему уху? Важно учитывать, что у каждого человека восприятие шума будет разным. В повседневной жизни человек постоянно сталкивается со следующими уровнями шума: шелест листвы — 9–10 дБ; тиканье настенных часов — 29 дБ; спокойная речь при закрытых окнах — 40 дБ; работающий пылесос — 80 дБ; проезжающий мотоцикл, поезд метрополитена — 90 дБ.

Исходя из норм, уровень шума для стандартной вытяжки должен быть не выше 45–50 дБ. Но все ГОСТы и СНиПы относятся к вентиляционным каналам в доме, а не к производимым компаниями вытяжкам. Если производительность техники при максимальной рабочей скорости — 500–550 куб. м/ч, шумность будет на уровне 50–55 дБ. В оборудовании мощностью 650–1000 куб. м/ч уровень звука будет 55–70 дБ. Обратите внимание на этот параметр в паспорте устройства и опирайтесь на приведенные сравнения.

После установки вытяжки необходимо позаботиться, чтобы все элементы были хорошо закреплены, не дребезжали и не резонировали при работе. Убедитесь, что вентилятор работает бесшумно, а воздуховод не издает неприятного гула или свиста.

Мощность, тип и шумность вытяжки — это ключевые параметры. Также при выборе модели можно обратить внимание на устройство управления, освещение и материал, из которого сделан корпус вытяжки.

Устройство управления

По типу управления вытяжки бывают сенсорные, псевдосенсорные, кнопочные, с дистанционным управлением. Основным требованием, предъявляемым к управляющим системам, является защищенность от грязи и влаги.

Освещение

Обычно вытяжка — это еще и дополнительный источник света на кухне. Сегодня вытяжки оснащают светодиодными или галогеновыми лампами. Обратите внимание на то, как меняются лампочки и насколько легко плафоны очищаются от загрязнения.

Материал

Для вытяжки для газовой плиты в квартиру или частный дом подойдут следующие материалы:

  • эмалированный металл: гигиеничен, долговечен, прост в уходе;
  • нержавеющая сталь: используется для вытяжек сложной формы, имеет довольно высокую стоимость;
  • цветные металлы — латунь, листовая медь или бронза: смотрятся привлекательно, изготовленные из них вытяжки станут ярким элементом на вашей кухне, при этом стоят недешево;
  • бесцветное или тонированное закаленное стекло используется вместе с листовым металлом: современный, экологичный и прочный материал с хорошими гигиеническими качествами.

Монтаж

И вот проведен газ в дом, установлена газовая плита, выбрана модель вытяжки, пришло время ее монтажа. Первым делом выполняются расчеты, на какой высоте вешать ее над плитой. Ориентир высоты берется из проекта гарнитура и указаний производителя. Возьмите за отправную точку расстояние между нижним краем воздухоприемника и конфорками. Под воздействием высоких температур детали вытяжки могут оплавиться и прийти в негодность. По ГОСТу норма расстояния от варочной поверхности до вытяжки связана, прежде всего, с типом панели: газовые плиты требуют дистанции в 65–85 см, электрические — 60–80 см.

Не забудьте простые правила монтажа:

  • ширина вытяжки и размер варочной поверхности должны совпадать или вытяжка должна быть чуть больше, «накрывая» поверхность;
  • розетка для подключения должна быть установлена как можно дальше от плиты. Провода нужно размещать далеко от источников возгорания;
  • в коробе и месте подсоединения вытяжки к воздуховоду должно быть минимум углов и поворотов, чтобы воздух не встречал множество преград, не уходил с затруднениями;
  • есть общие нормы при организации вентиляции для газовой плиты. Если уже имеющаяся вентиляционная система обеспечивает воздухообмен в 100 куб. м/ч, то этого вполне хватит. При строительстве коттеджа или частного дома придется прорабатывать вентиляцию в двух направлениях: первый — это приток, а второй — вытяжка воздуха;
  • дополнительный приток воздуха в кухню обеспечивается путем просверливания отверстия во внешней стене на улицу и монтажа в нем вентиляционного клапана, либо установки на кухонных окнах приточных клапанов, либо увеличения просвета под дверью в кухню. В идеальной ситуации приток воздуха обеспечивается с улицы и из других комнат дома, но в случае с кухней и газовой плитой большая его часть должна идти снаружи.

Наличие вентиляционного окна на кухне с газовой плитой обязательно, даже если к нему не подключена вытяжка.

Вытяжки российских производителей

Сегодня на отечественном рынке представлено несколько производителей кухонных вытяжек. Они предлагают модели, разные по типу, мощности и дизайну.

Darina. Под этой торговой маркой АО «Газпром бытовые системы» выпускает несколько моделей воздухоочистителей — наклонные, купольные, телескопические. Вытяжки отличаются по цвету — белые, черные, бежевые, цвета «нержавеющая сталь».

Elikor. Ассортимент этого крупного производителя заставит задуматься, так как выбор немаленький: это вертикальные, угловые, купольные, телескопические, настенные, островные вытяжки. Модель можно выбрать и по цвету. Классические (купольные) вытяжки выполнены с отделкой под дерево.

De Luxe. Это кухонные воздухоочистители, которые выпускаются на заводе АО «Пензенское производственное объединение ЭВТ им. В.А. Ревунова», известном и производством газовых плит. В модельном ряду этого бренда — телескопические вытяжки с сенсорным управлением, выполненные в черном, белом и молочном цвете, а также стандартные вытяжки с фасадом из белого или черного стекла.